地黄鸡

食谱原料

　　主料：乌骨鸡1200克

　　辅料：生地黄250克,麦芽糖250克

制作方法

　　1. 乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净;

　　2. 生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状;

　　3. 地黄与饴糖拌匀;

　　4. 装入鸡腹内;

　　5. 将鸡放入盆中;

　　6. 将盛鸡的盆置人蒸米饭的蒸笼中，蒸熟;

　　7. 食用时，不放盐、醋，吃肉，喝汤。

适用人群

　　产妇妈咪

健康提示

　　1. 补髓养血;

　　2. 适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚之症。