姜枣粥

2008-12-19 11:19:41作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:粳米100克

  辅料:枣(干)5克

  调料:姜8克,盐1克

制作方法

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2. 姜去皮,切成薄片;

  3. 红枣洗净,去核,对半切开;

  4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

  5. 再改用小火熬煮约20分钟,放入红枣和姜片;

  6. 再继续煮至米熟,拌匀,即可食用。

适用人群

  产妇妈咪

健康提示

  炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌。