2008-12-19 11:19:41作者:佚名
食谱原料
主料:粳米100克
辅料:枣(干)5克
调料:姜8克,盐1克
制作方法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 姜去皮,切成薄片;
3. 红枣洗净,去核,对半切开;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 再改用小火熬煮约20分钟,放入红枣和姜片;
6. 再继续煮至米熟,拌匀,即可食用。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌。
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