山楂枸杞子兔肉汤

2008-12-19 11:19:41作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:兔肉500克

  辅料:枸杞子15克,山楂(干)30克,山药(干)20克,枣(干)20克

  调料:盐4克

制作方法

  1. 将枸杞子、山楂子、淮山(山药)、红枣洗净;

  2. 将兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;

  3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。

适用人群

  产妇孕妇

健康提示

  健康提示:

  食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。