菜花鸡肉锅

2008-12-22 14:46:43作者:佚名

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食谱原料

  菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片。

  盐2茶匙、酒1茶匙。

制作方法

  1、菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。

  2、鸡腿切小块,放入滚水汆烫1分钟,捞起、洗净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。

  3、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入盐和酒调味即可。

适用人群

  准备怀孕的人群

健康提示

  该菜肴味道鲜美,味道可口,别有风味