食谱原料 主料: 豆腐(南) 300克 芹菜叶 50克 鸡蛋 50克 调料: 盐 3克 胡椒粉 2克 姜汁 5克 葱汁 2克 淀粉(玉米) 3克 料酒 10克 香油 5克 制作方法 1. 将芹菜叶洗净,在开水中焯一下,捞出过凉,切碎末; 2. 豆腐切丁; 3. 鸡蛋磕入碗中搅匀; 4. 锅上火,倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐; 5. 开锅后放入芹菜叶末,用水淀粉勾流芡,打入鸡蛋液,淋入香油即可出锅。 适用人群 孕中期的准妈妈 健康提示 本菜含有各种营养,用于孕妇营养不良的调理。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×