人参炖猪皮

2008-12-02 13:57:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  人参9克,当归6克,猪皮300克,肉桂末3克,香油、味精、精盐各适量。

制作方法

  1、将猪皮洗净,切成小块;人参、当归洗净。

  2、锅置火上,加适量清水,放入猪皮、人参、当归同炖至猪皮烂熟,加入肉桂末搅匀,再炖片刻,加入香油、味精、精盐调味即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  此菜由猪皮、人参、当归制成,具有补气养血的功效。可用于防治产后气血不足、手足拘挛疼痛。

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