老鸡胡椒根汤

食谱原料

　　主料： 母鸡 1500克 猪肉(瘦) 200克

　　辅料： 胡椒根 100克 枣(干) 20克

　　调料： 盐 10克

制作方法

　　1. 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。

　　2. 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。

　　3. 红枣去核，洗净。

　　4. 猪瘦肉洗净，切片。

　　5. 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。

适用人群

　　孕中期的准妈妈

健康提示

　　此汤具有固本养颜，清暑利水的功效。