食谱原料 主料: 对虾 400克 辅料: 火腿 50克 芥菜 30克 调料: 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 料酒 5克 淀粉(玉米) 15克 香油 2克 香菜 5克 制作方法 1. 大虾去壳,挑除沙线,洗净后切丁备用; 2. 雪菜取梗、火腿均切成丁; 3. 坐锅点火,加入高汤烧沸,投入虾仁、雪菜梗丁稍煮; 4. 下盐、味精、胡椒粉、料酒调味,候再沸; 5. 用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾稀芡,撒上火腿丁、香菜末,淋上香油即成。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本品含有蛋白质,营养丰富。能帮助准妈妈补充蛋白质,调理身体。 |
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