参归银鲳汤

食谱原料

　　料： 平鱼 500克 党参 15克 当归 30克

　　辅料： 姜 10克

　　调料： 盐 3克 植物油 15克 味精 2克

制作方法

　　1.先把鲳鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，下油起锅用姜爆香至微黄。

　　2.党参、当归洗净，加清水适量，文火先煲1小时，下鲳鱼煲熟，加入盐、味精调味供用。

适用人群

　　孕晚期的准妈妈

健康提示

　　本菜品用于补气养血，健脾开胃。