清汤煲雪耳

2008-12-22 15:32:15作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料: 银耳(干) 15克

  调料: 冰糖 5克

制作方法

  1. 将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。

  2. 亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。

  3. 这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。

适用人群

  孕早期食谱

健康提示

  清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。

PCbaby向你推荐