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冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤

2008-12-19 11:19:42作者：佚名

标签： 产妇食谱 越着急食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补健身食谱 补蛋白质食谱 贫血食谱 冬瓜 肉蚝
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食谱原料

　　主料：冬瓜250克,银鱼320克,猪肉(瘦)320克

　　辅料：蚝豉30克

　　调料：盐4克

制作方法

　　1. 冬瓜去皮洗净，切粒;

　　2. 白饭鱼(银鱼)洗净;

　　3. 将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋;

　　4. 瘦肉整块洗净。

　　5. 蚝豉洗净。

　　6. 放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉，煲150分钟，即可饮用。

适用人群

　　产后妇女

健康提示

　　蚝豉：蚝豉不宜与糖同食

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