乌鸡小枣枸杞汤

2008-12-19 11:19:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:乌鸡一只

  辅料:葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞

制作方法

  1.将鸡洗净,切块,在开水中去血焯出,

  2.一次性在锅中加入足量的水,冷水将鸡块下锅,

  3.开锅后改用小火慢慢熬制,加入葱段、姜片,

  4.待五成熟时加入小枣,七成熟时加入枸杞,开锅后约40分钟即可。

适用人群

  产后妇女

健康提示

  忌用铝锅。