苏打饼干夹苹果鸡片

2008-12-03 22:38:05出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  鸡胸肉140克、洋葱1/4个、苹果1个、新鲜柠檬汁1大匙、苏打饼干8片匙、料酒1/4杯、酱油3大匙、酒1小匙、糖1小匙。

制作方法

  1.鸡胸肉切片。

  2.苹果去皮及籽,洋葱切片炒软,加柠檬汁一起放入果汁机打匀。

  3.将调味料放入锅中煮茧开,与做法2之汁液混合均匀。

  4.加入鸡胸肉腌30分钟后,以中火炒熟,即可夹入苏打饼干中一起食用。

适用人群

  怀孕中期准妈妈

健康提示

  此菜含有均衡的营养素、纤维素,为孕妇补充全面营养。