鳖甲炖白鸽

食谱原料

　　鳖甲30克，白鸽1只，生姜3片。

制作方法

　　将白鸽去毛和内脏，并将鳖甲打碎放入白鸽腹内，与生姜一起，加冷开水300毫升(1碗多量)，米酒小许，放瓦盅内，隔水炖3小时，调味服食。

适用人群

　　准备怀孕的女性

健康提示

　　鳖甲炖白鸽，有滋肾益气，散结通经的功效。民间常用以治疗妇女因身体虚弱引起的月经闭止，是孕前的一款好食谱。