眉豆煲猪胰汤

2008-12-22 15:28:55作者:佚名

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食谱原料

  主料: 眉豆 150克 猪胰子 150克

  辅料: 枣(干) 10克

  调料: 姜 5克 盐 2克

制作方法

  1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净,用清水洗干净;

  2. 洗净眉豆;

  3. 红枣去核,洗净;

  4. 姜洗净,切片;

  5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚;

  6. 再慢火煲至眉豆稔烂,下盐调味即可。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此汤具有健脾调中,利水消肿的作用。