豆腐馅饼

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:豆腐250克,面粉250克。

  配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。

  调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。

制作方法

  豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。  

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  此品用于补充蛋白质。