甘草卤鸡蛋

2008-12-09 23:35:51出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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甘草卤鸡蛋

  食谱材料:

  鸡蛋12个,白糖、大料、桂皮各40克,丁香、白芷、三艾、白酒10克,甘草20克,酱油125克。

  制作方法:

  1、先将鸡蛋煮至七八成熟,剥去外壳待用。

  2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中,加适量水,煮开约5分钟,然后把剥好的鸡蛋放入锅中,用小火卤制20-25分钟,使卤汁浸入蛋内,捞出鸡蛋即成。

  适合人群:

  孕晚期的准妈妈

  健康提示:

  此品有滋养健身,防癌解毒的作用。