红枣炖兔肉

2008-12-10 20:39:23出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。

制作方法

  1、将兔肉洗干净,切成5厘米见方的块。

  2、红枣去核洗净。

  3、将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂,调味食用。

适用人群

  产妇

健康提示

  红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦怠。