木耳马蹄带鱼

食谱原料

　　带鱼1条，荸荠10只，木耳50克，姜片10克，葱段2条，鸡粉5克，盐3克，胡椒粉少许。

制作方法

　　1.将带鱼剖洗干净，去掉头、尾，切成长6厘米的段。

　　2.马蹄去皮，木耳切片待用。

　　3.烧锅下油30克，放入带鱼用中火煎香，倒起滤油。

　　4.在煲内注入清水800克，放入马蹄、木耳、姜片、葱段。煮滚后再放入带鱼，用中火煲2小时，加入调料便成。

适用人群

　　怀孕中期准妈妈

健康提示

　　此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补虚损、益胃气的功效。孕妇常食能摄入更多的营养成分，有利于健身、育胎。