西洋菜蜜枣生鱼汤

2008-12-21 22:53:41作者:佚名

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食谱原料

  主料: 鲤鱼 500克 木耳菜 500克

  辅料: 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克

  调料: 植物油 15克 盐 3克

制作方法

  1. 生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;

  2. 生油起锅,稍煎铲起;

  3. 猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;

  4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。