竹报平安

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  材料:笋尖300克,香菇6朵

  调味料:肉清汤2杯,酱油3大匙,白糖1大匙,水淀粉1大匙

制作方法

  1.笋尖切除老硬部分,汆烫过捞出;香菇泡软、去蒂、洗净切条。

  2.锅置火上,放油烧热,放入香菇条翻炒;再放入笋尖同炒,加肉清汤烧开,并加入酱油和白糖调味。

  3.待汤汁稍收干时,用水淀粉勾芡,熟后即可盛出。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此菜用于改善慢性肠胃炎。