丽参鸡汤

2008-12-21 22:53:41作者:佚名

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食谱原料

  主料: 母鸡 500克

  辅料: 高丽参 40克 调料: 姜 5克

制作方法

  1. 姜去皮洗净切片;

  2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;

  3. 丽参斩件;

  4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;此汤忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤。

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