乌龟茯苓汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料: 乌龟 500克 土茯苓 150克

  辅料: 芡实米 60克 枸杞子 30克 桂圆肉 60克 调料: 盐 5克 味精 3克

制作方法

  1. 将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。

  2. 把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内,加清水适量,武火沸后,文火煲3小时以上,加盐、味精调味供用。

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  此汤具有滋阴清热,健脾益肾的功效。