苋菜炒蚕豆

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料: 苋菜(紫) 500克 蚕豆 250克

  调料: 大蒜 20克 盐 3克 花生油 25克

制作方法

  1. 将苋菜洗净沥水;

  2. 蚕豆去壳;

  3. 蒜头去皮;

  4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;

  5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  此汤用于便秘,利尿调理。