包心菜粥

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:粳米(100克) 圆白菜(150克)

  辅料:虾米(10克)

  调料:盐(1克) 味精(1克) 姜(3克) 色拉油(15克)

制作方法

  1. 将包心菜去根,摘去老皮,冲洗干净,切成细丝;

  2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用;

  3. 取炒锅上火,倒入色拉油烧热,下包心菜丝、海米、姜丝煸炒,加入味精、盐,颠翻几下,起锅装入碗内;

  4. 另取一锅,加入约1000毫升冷水,倒入粳米,先用旺火煮沸,再改用小火熬至粥成;

  5. 加入炒包心菜丝,搅匀即成。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此粥营养齐全,能为准妈妈补充各类不同的营养。

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