独脚金田鸡粥

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:田鸡(150克) 独脚金(30克)

  辅料:山药(干)(60克) 太子参(15克) 砂仁(10克) 粳米(50克)

  调料:盐(3克)

制作方法

  1. 田鸡去内脏,剥皮,切块。

  2. 独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。

  3. 把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。

制作方法

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健康提示

  此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。