蜜饯萝卜

2008-12-06 21:52:05出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  鲜白萝卜500克,蜂蜜150克。

制作方法

  1、 白萝卜洗净,削去头、尾、切丁,放入沸水锅内煮沸即捞出,沥干水分,晾晒半日。

  2、 将白萝卜丁放入铝锅内,加入蜂蜜,用小火煮沸、调匀后离火,晾凉装瓶。随意服食,饭后食用效果更好。

适用人群

  产妇

健康提示

  此菜含葡萄糖、蔗糖、果糖、多种氨基酸、钙、磷、铁、维生素C等营养素。白萝卜有抗菌作用,其汁能防胆结石形成。产妇常食,对饮食不消、腹胀、反胃等症状有辅助疗效,有利产后身体康复。