鸡油烩油菜

2008-12-06 21:52:05出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  油菜心250克,鸡油50克,鲜蘑菇100克,味精1克,姜片10克,精盐3克,葱花10克,香油少许。

制作方法

  1、 油菜、蘑菇洗净,油菜从根部剖“十”字后撕成4瓣。

  2、 炒锅内放鸡油,烧至八成热,推入葱花、姜片、油菜心、蘑菇,用旺火炖3分钟,再加味精,淋上香油少许。

适用人群

  产妇

健康提示

  健脾开胃,补益强身。适用于产后体虚、食少乏力等症,并可增强肌体的免疫力,防止发生疾病。