鱼香素菜

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:沙丁鱼(20克) 胡萝卜(80克) 白菜(80克) 南瓜(80克)

  调料:姜汁(5克) 盐(2克) 味精(1克) 植物油(15克)

制作方法

  1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。

  2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮至水干即可。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  本菜具有健脑,益智,润肠通便的作用。