芝干锔龙虾

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:龙虾(500克)

  辅料:番茄(200克) 木耳菜(20克)

  调料:牛油(5克) 盐(3克) 胡椒粉(3克) 花生油(20克) 奶酪(50克)

制作方法

  1. 将龙虾洗净,用筷子在其尾端一孔处插入,使龙虾之尿水放出,以免有臭味。

  2. 每只龙虾均由肚面处断,使其变成两份,用少许盐腌渍片刻。

  3. 热锅放火上,放油烧滚后,下入龙虾泡油,待虾呈红色时取出,放长盘上,撒入少许胡椒粉,涂上少许牛油,放上芝士(奶酪)粉,待烤炉烧热后,放入炉中?h15分钟,即成,拌以木耳菜、番茄一同拌食。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  此品含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈补充更多的营养。