奶油红烩鸡

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  主料:鸡(2500克)

  辅料:蘑菇(鲜蘑)(50克) 奶油(20克) 洋葱(20克)

  调料:植物油(50克) 番茄沙司(50克) 盐(2克) 白兰地(25克)

制作方法

  将鸡肉切成块状,撒盐腌渍,用菜油煎黄后,烹白兰地酒,加入切成方块的葱头,稍炒后倒入鸡汤,沸后移文火焖,焖至八成熟时,放红沙司搅匀,焖熟后放盐调好口味,并放上奶油,整鲜蘑微沸至熟即。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此品含有丰富的蛋白质,纤维素和维生素,是准妈妈孕期补充营养的必备选择。