啤酒烧鸡

食谱原料

　　主料：鸡(750克)

　　调料：啤酒(500克) 酱油(20克) 姜(3克) 大葱(10克) 味精(2克) 盐(5克)

制作方法

　　1. 鸡宰净剁方块，用于水烫去血水。

　　2. 将烫过的鸡块放在锅内，倒入啤酒、酱油、姜葱，以文火炖至汁剩些微，调味即成。

适用人群

　　孕早期的准妈妈

健康提示

　　温中益气、补虚填精、健脾开胃的作用。