鲇鱼粥

2008-12-08 10:31:18出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  鲶鱼 250克 粳米 100克

  香菜 15克 香油 15克 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 2克

制作方法

  1. 先将鲇鱼从鳃部撕开,去内脏,洗净;香菜洗净切末。

  2. 炒锅内放清水烧开,下鲇鱼煮熟,捞起鱼,去鱼刺;鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥,最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉,稍煮即成。

适用人群

  产妇

健康提示

  1. 滋阴开胃,催乳利尿,消水肿。

  2. 适用于糖尿病、产后乳汁不足等症。