鲫鱼蒜末

食谱原料

　　鲫鱼 400克

　　大蒜 50克 枣(干) 10克 党参 12克 陈皮 6克

制作方法

　　将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。