清炒豆苗

2008-12-10 20:39:23出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  新鲜豆苗500克,大蒜2瓣,盐、白糖适量。

制作方法

  1.去掉豆苗老叶,洗净,沥干;大蒜洗净拍扁。

  2.将锅烧热,放入油和盐,爆香拍扁的大蒜,然后将豆苗入锅翻炒,放少许糖起锅,装盘。

适用人群

  孕中期妈咪

健康提示

  豆苗含有极丰富的钙质、维他命B等,胡萝卜素的含量也不少。