竹笋炒血豆腐

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  原材料:血豆腐200克、竹笋100克

  调味料:酱油5克、料酒10克、葱花10克、水淀粉适量、食盐适量

制作方法

  1、血豆腐切成小块,竹笋去皮洗净,切片;

  2.血豆腐、竹笋一起于锅中焯水待用;

  3.炒锅上火,注入色拉油烧热,下葱花炝锅,加入竹笋、血豆腐、料酒、酱油、食盐翻炒至熟;最后下水淀粉勾芡,炒几下即可。

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  该菜特别适合于产后贫血患者,可补血养血,润肤抗皱。