枸杞鹧鸪汤

2008-12-15 17:11:40作者:佚名

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食谱原料

  鹧鸪1只,枸杞子20克,杜仲5克,马蹄8只,木耳5克,姜2片,瘦肉50克,盐、胡椒粉适量。

制作方法

  1.将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用。

  2.荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净。

  3.在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入盐、胡椒粉即成。

适用人群

  孕中期妈咪

健康提示

  此汤能补肝肾,强筋骨,安胎。适用于五脏虚损,腰膝酸软,头晕目花及先兆流产,胎动不安等症。健康人食用能补虚强身,但阴虚火旺者忌用。