桃仁炖乌鸡

食谱原料

　　乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

制作方法

　　1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;

　　2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;

　　3.再开后转小火炖，至肉烂。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。