熘炒黄花猪腰

2008-12-12 16:44:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  猪腰子 500克 黄花菜(干) 50克

  调料: 植物油 15克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 3克 盐 2克 白砂糖 2克 芡粉 3克

制作方法

  1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;

  2. 黄花菜用水泡发,撕成小条;

  3. 葱姜蒜切末,备用;

  4. 炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;

  5. 再爆炒猪腰,至变色熟透;

  6. 加黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  养血平肝,补紧通乳,适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。