熘炒黄花猪腰

食谱原料

　　猪腰子 500克 黄花菜(干) 50克

　　调料： 植物油 15克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 3克 盐 2克 白砂糖 2克 芡粉 3克

制作方法

　　1. 将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块;

　　2. 黄花菜用水泡发，撕成小条;

　　3. 葱姜蒜切末，备用;

　　4. 炒锅内把油烧热，先煸炒葱末、姜末、蒜末;

　　5. 再爆炒猪腰，至变色熟透;

　　6. 加黄花菜、盐，煸炒片刻，加芡粉，至汤汁明透即可。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　养血平肝，补紧通乳，适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。