拌莴笋块

2008-12-12 16:44:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  莴笋 300克

  调料: 酱油 10克 盐 3克 香油 5克 白砂糖 5克 味精 2克

制作方法

  莴笋去叶,切除老根,刨去皮,清洗干净,切成滚刀块或薄片,放干净盘中,加入精盐腌1小时滤去盐水,放入白糖、味精、酱油和香油,拌匀即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

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