莲子鸡头粥

2008-12-15 17:11:40作者:佚名

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食谱原料

  塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

制作方法

  1、鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

  2、将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

适用人群

  孕晚期准妈妈

健康提示

  滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。