2008-12-15 17:11:40作者:佚名
食谱原料
乌鸡一只(700克左右),枸杞子15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
制作方法
1、把乌鸡宰杀去毛洗净,枸杞子用水泡软,葱姜切好。
2、锅中放入水煮开,把乌鸡放下,水要没过乌鸡,烧开后撇去浮沫,将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉放下烧开,用小火慢炖,待乌鸡熟后,放少量盐即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
此汤汁乳白,鸡肉细嫩,口味咸鲜,富含营养。乌鸡有较高的食用和药用价值,非常适合孕晚期孕妇食用。
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