桂圆肉蒸蛋

2008-12-19 11:19:42作者:佚名

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食谱原料

  鸡蛋200克;桂圆肉15克;白砂糖20克

制作方法

  桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

适用人群

  产后妇女

健康提示

  补血;预防失眠;补虚养身;益智补脑