可乐焖鸡腿

食谱原料：

　　主料：鸡腿300克

　　辅料：生菜(花叶)35克

　　调料：可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克

制作方法：

　　1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净;

　　2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开;

　　3. 改小火煮15分钟，取出;

　　4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内;

　　5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

适用人群：

　　产后妇女

健康提示：

　　鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

　　与芝麻、菊花同食易中毒;

　　与李子、兔肉同食，会导致腹泻;

　　与芥末同食会上火。