板栗核桃粥

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克

制作方法

  1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用;

  2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟;

  3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

适用人群

  怀孕晚期准妈妈

健康提示

  吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。