芥末菠菜

2008-12-19 11:19:42作者:佚名

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食谱原料:

  菠菜400克,粉丝100克,芥末30克,大葱10克,姜5克,醋5克,盐5克,香油5克,味精1克

制作方法:

  1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用。

  2.锅内加水烧沸,放入菠菜

  3.将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上,调拌均匀即成。

适用人群:

  产后妇女

健康提示:

  菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。