食谱原料: 主料:栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克 调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克 制作方法: 1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块; 2. 将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻; 3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。 适用人群: 产后妇女 健康提示: 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 |
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