开洋炒丝瓜

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  丝瓜 250克

  辅料: 虾米 20克

  调料: 大葱 10克 植物油 30克 盐 1克 味精 2克 香油 10克 胡椒粉 1克

制作方法

  1.葱切段;丝瓜切条。

  2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

  3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,小炒一下即可盛盘。

适用人群

  孕妇

健康提示

  虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

 

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食谱原料

  丝瓜 250克

  辅料: 虾米 20克

  调料: 大葱 10克 植物油 30克 盐 1克 味精 2克 香油 10克 胡椒粉 1克

制作方法

  1.葱切段;丝瓜切条。

  2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

  3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,小炒一下即可盛盘。

适用人群

  孕妇

健康提示

  虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

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食谱原料

  丝瓜 250克

  辅料: 虾米 20克

  调料: 大葱 10克 植物油 30克 盐 1克 味精 2克 香油 10克 胡椒粉 1克

制作方法

  1.葱切段;丝瓜切条。

  2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

  3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,小炒一下即可盛盘。

适用人群

  孕妇

健康提示

  虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。