炝炒藕带

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  藕带250克,糖50克,醋20克,精盐0.2克,干辣椒2棵,淀粉2克,色拉油20克

制作方法

  1、将藕带洗净,斜刀切段泡水,干辣椒切段待用;

  2、锅中盛水上火沸腾后,下藕带焯1分钟后,盛出待用;

  3、锅中加油重置旺火上烧热后,下糖、醋、精盐、干椒段和藕带,用水淀粉勾芡后,翻炒3分钟即可出锅。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  酸甜的口味可以缓解孕妇的妊娠反应,其中藕中富含的维生素K,具有收缩血管和止血的作用,对于产妇也极为适合。