回春炖盅

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  主料:桑椹子30克,枸杞子30克,枣(干)30克

  辅料:女贞子20克,柏子仁15克,菟丝子10克,覆盆子(干)10克,鸡腰子40克

  调料:姜3克,大葱3克,江米酒5克,盐2克

制作方法

  1.药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。

  2.鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。

  3.炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  养心安神,补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。

  食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。